"El sabor del Valle en un plato"
Un festival de gastronomía donde chefs locales y de renombre nacional cocinan en vivo usando exclusivamente productos del Valle de Uco. Clases de cocina abiertas al público, degustaciones, mariajes con vinos locales, y un concurso de recetas tradicionales. Un evento que celebra la identidad culinaria única de La Consulta y su región.
Detalles del evento
- 📍 Plaza y calles peatonales del centro
- 📅 Noviembre (primavera, clima perfecto)
- 👨🍳 10 chefs — locales y nacionales invitados
- 🍽️ Clases de cocina abiertas al público
- 🏆 Concurso de recetas tradicionales
- 🛒 Mercado de productores locales
¿Por qué esto hace bien al pueblo?
La gastronomía es el nuevo turismo. Un festival culinario que usa productos locales crea orgullo comunitario y atrae el turismo gastronómico que más gasta.